sv
Kundvagn
0
0,00 kr

Kalla bufféer

Du får en helhet med variation – fräscha sallader, utvalda tillbehör, goda såser, nybakat bröd och något sött som avslutning. En smakfull och genomtänkt måltid som känns både hemtrevlig och elegant.

Allt är färdiglagat och levereras redo att ställas fram, så du kan fokusera på gästerna. 

Alla bufféerna kostar 335kr per person.

Minsta beställning: 15personer                                                                                         

Färre än 15 personer? Hör av dig för offert – vi hittar en lösning som passar.

Upptäck världsinspirerade bufféer – en smakresa från Sverige till Medelhavet, Mellanöstern och Asien.

SOMMARLYCKA

Meny:


  • Rostad majskyckling 

  • Potatissallad med färska örter och vårprimörer

  • Sparris med havssalt

  • Ägghalvor med gräslökskräm

  • Grönsallad med späd kål, gurka och rädisor

  • Rostade rotfrukter med örter

  • Dillmajonnäs 

  • Citronyoghurt

  • Nybakat lantbröd

  • Vispat smör

  • Silviakaka

        335:-person

HONG KONG

Meny:

  • Sesammarinerad lax 

  • Hoisinfläsk

  • Nudelsallad med morot, zucchini och edamamebönor

  • Kålsallad med färska örter

  • Mangosallad med gurka

  • Rostade grönsaker med chili och lime

  • Soyadressing 

  • Sesammajonnäs

  • Baobröd

  • Kokospannacotta

335:- person

ROMA

Meny:

  • Prosciutto-lindad fläskfilé med örter

  • Pastasallad med soltorkade tomater, oliver och basilika

  • Bruschetta med tomat, basilika och havssalt

  • Capresesallad med mozzarella och ruccola

  • Rostade grönsaker med olivolja

  • Svartpepparaioli

  • Parmesandressing

  • Focaccia och olivsmör

  • Tiramisu i portionsglas

335:- person

DAMASCUS

Meny:

  • Harissakryddad majskyckling

  • Tabbouleh med bakad tomat, örter och citron

  • Rostad rotselleri med honung och pumpafrön

  • Fetaostkräm

  • Hummus

  • Grönsallad med gurka, persilja och mynta

  • Vitlöksyoghurt

  • Libabröd

  • Baklava med honung och pistage

335:- person

HÖST & VINTERMYS

Meny:

  • Fläskkarré med äpple och rosmarin

  • Potatissallad med svamp och rostade frön

  • Rostade rotfrukter med honung och timjan

  • Grönsallad med spenat, rödkål och äpple

  • Senapskräm

  • Örtyoghurt

  • Levainbröd och smör

  • Rostad kål med pumpakärnor

  • Äppelkaka med karamelliserade nötter

335:- person

MYKONOS

Meny:

  • Souvlaki på majskyckling

  • Tzatziki

  • Fetaost- och olivsallad

  • Rostade grönsaker med citron och oregano

  • Sallad med tomat, gurka, röd lök och färska örter

  • Citronyoghurt

  • Örtdressing

  • Nybakat bröd och smör

  • Söt grekisk yoghurt med honung och rostade nötter

335:- person